Gli asciugamani di carta hanno fatto il loro ingresso nella cucina moderna e pochi pensano a quanti soldi finiscono nel cestino per ogni rotolo utilizzato.
Gli ambientalisti lanciano l’allarme e gli economisti calcolano le perdite, ma la gente continua a comprare chilometri di cellulosa senza nemmeno sapere dell’esistenza di una valida alternativa che dura per anni, secondo il corrispondente di .
Gli asciugamani di pezza in microfibra o in normale cotone non fanno peggio degli asciugamani di carta, costano pochi centesimi e durano anni.
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Un metro quadrato di questo tessuto, tagliato a brandelli, sostituirà decine di rotoli, facendo risparmiare al bilancio familiare una somma sufficiente per un viaggio al ristorante una volta ogni due mesi.
Per pulirsi le mani in cucina, è meglio usare normali asciugamani di stoffa, facili da lavare e che non lasciano pelucchi sulle dita.
Gli asciugamani di carta creano montagne di rifiuti che vengono poi gettati nelle discariche, avvelenando l’ambiente, mentre quelli di stoffa possono essere lavati e utilizzati più volte senza alcun danno per l’ambiente.
Le macchie di unto e gli sporchi difficili, per i quali di solito si usa la carta, vengono perfettamente rimossi da vecchi calzini o magliette che sarebbero stati comunque buttati via.
La seconda vita dei vecchi abiti come stracci per le pulizie consente di risparmiare non solo sulla carta, ma anche sullo spazio in discarica dove questi articoli sarebbero andati a finire.
I tovaglioli di carta sono davvero indispensabili per tamponare i cibi fritti dopo la frittura, ma c’è un’alternativa: i tappetini e le reti in silicone, che non raccolgono il grasso e durano per sempre. Tuttavia, costano di più, ma si ripagano in un paio di mesi di utilizzo se si frigge spesso.
Un’ultima cosa: gli asciugamani di carta sono necessari in casa, ma entro certi limiti. Non bisogna rinunciarvi completamente perché ci sono situazioni in cui la stoffa è scomoda o poco igienica.
Ma ridurre il consumo di diverse volte, sostituendo la carta con la stoffa ogni volta che è possibile, significa risparmiare sia denaro che natura per le generazioni future.
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