Il peperone è probabilmente la coltura più capricciosa dell’orto, che al minimo stress inizia a far cadere fiori e ovaie, lasciando i proprietari senza raccolto.
È particolarmente offensivo, quando i cespugli sono verdi, potenti, e i frutti sono uno-due-e-venti, e non è chiaro cos’altro manchi a questo sud, riferisce il corrispondente di .
Il segreto è che il peperone è molto sensibile all’essiccazione del terreno e anche una siccità di breve durata gli fa perdere gli organi riproduttivi.
Innaffiate spesso, ma poco alla volta, in modo che il terreno sia sempre umido, ma senza ristagni d’acqua, che causano marciumi.
È meglio organizzare un’irrigazione a goccia o versare l’acqua rigorosamente sotto la radice con acqua calda e temperata, senza arrivare sulle foglie.
Nella stagione calda i peperoni vanno annaffiati ogni giorno, in quella fresca meno spesso, e bisogna assicurarsi di pacciamare il terreno in modo che l’umidità non evapori subito.
Oltre alle annaffiature, i peperoni hanno bisogno di umidità dell’aria, ed è utile mettere dei contenitori d’acqua nella serra o spruzzare i sentieri.
Se garantite ai vostri peperoni un ambiente confortevole e privo di stress, vi daranno un raccolto sufficiente per mangiare e cucinare fino alla stagione successiva.
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