Ricercatori della Harvard Medical School e dell’Hebrew SeniorLife Institute for Aging Research hanno scoperto che il succo di amarena può aumentare la durata del sonno negli anziani affetti da insonnia. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nutrients.
In precedenti studi pilota, i ricercatori hanno seguito adulti anziani con disturbi del sonno. I partecipanti hanno bevuto succo di amarena ogni giorno per quindici giorni. I risultati sono stati poi confrontati con un periodo in cui le stesse persone hanno ricevuto un placebo.
È emerso che i partecipanti hanno dormito in media più a lungo e si sono svegliati meno spesso durante la notte quando hanno bevuto il succo di ciliegia.
I ricercatori attribuiscono questo effetto alle sostanze biologicamente attive contenute nelle amarene. Queste includono la melatonina, un ormone che regola i ritmi circadiani, il triptofano, coinvolto nella sintesi della serotonina, il magnesio e i flavonoidi, che hanno proprietà antinfiammatorie. Secondo gli autori, la combinazione di questi composti può influire contemporaneamente sui livelli di stress, sull’umore e sui meccanismi di regolazione del sonno.
Gli scienziati notano che l’insonnia si verifica nel 40-70% delle persone anziane. In questo caso, i farmaci per il sonno spesso causano effetti collaterali, per cui la ricerca di metodi non medicinali sicuri per migliorare il sonno rimane un compito urgente. Il succo di amarena, ricco di sostanze bioattive naturali, può essere considerato una di queste opzioni.
