Ogni primavera, guardando le aiuole di fragole dell’anno scorso, molti ortolani notano che le bacche sono sempre più piccole e quelle che crescono diventano poco profonde e perdono dolcezza.
I fertilizzanti aiutano poco, l’irrigazione non salva e viene spontaneo chiedersi cosa fare di questa coltura, come riporta il corrispondente di .
Le fragole da giardino, che un tempo chiamavamo fragole, hanno la tendenza a invecchiare e ad accumulare malattie e parassiti nel terreno ogni anno di più.
Al terzo anno dall’impianto, la resa diminuisce a volte e le bacche non sono più gradevoli né per dimensioni, né per sapore, né per aspetto commerciale.
I professionisti cambiano la piantagione ogni tre o quattro anni, piantando nuove aiuole in un luogo completamente diverso dove non sono mai cresciute le nightshades e le fragole stesse.
I migliori precursori sono considerati i sidedress, cipolle, aglio o vellutate, che rivitalizzano il terreno e respingono i parassiti.
Quando si pianta una nuova piantagione, è necessario prelevare i baffi solo dai cespugli più produttivi del primo e del secondo anno, senza risparmiare di rimuovere le rosette deboli e malate.
In questo modo il nuovo letto sarà sano, le bacche saranno grandi e il ciclo potrà essere ripetuto di nuovo senza perdere il raccolto e deliziando la famiglia con fragole fresche ogni estate.
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