Saltare regolarmente la colazione può portare a disturbi fisiologici, tra cui coagulazione del sangue, malfunzionamenti dello stomaco, nonché alterazioni dell’equilibrio ormonale e del metabolismo del glucosio. Anna Goncharova, dottore in scienze mediche, dottore di prima categoria, endocrinologo e nutrizionista presso il Centro medico della dinastia Goncharov, ha dichiarato a Pravda.Ru.
“Se una persona non fa colazione, secondo la medicina basata sull’evidenza, il sangue diventa più denso. Il rischio di eventi tromboembolici e vascolari acuti aumenta di circa il 23,16% rispetto a chi fa colazione. Ciò è dovuto al fatto che l’organismo inizia a regolare i processi metabolici in modo diverso dopo un periodo notturno senza cibo. Pertanto, non fare colazione non può essere considerata un’abitudine innocua”, ha spiegato il medico.
Secondo la dottoressa, questa abitudine influisce negativamente sullo stomaco, perché i processi digestivi dopo il riposo notturno richiedono cibo, altrimenti si verifica un cambiamento di ambiente all’interno dello stomaco e si interrompe la sua normale motilità. Goncharova ha aggiunto che la colazione è importante per il normale funzionamento della cistifellea e del pancreas, dell’intestino e influisce anche sulla produzione di neurotrasmettitori. Senza di essa, il benessere e l’umore possono peggiorare.
